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从分子电荷看懂四类表面活性剂：阴离子、阳离子、两性及两性离子与非离子的日化应用逻辑

· · 发布于 2026年7月20日 · 更新于 2026年7月20日 ·

1 表面活性剂为什么能发挥作用

1.1 表面活性剂的共同结构基础

表面活性剂（surfactant）是一类具有两亲结构的分子。它通常由两部分组成：一端是亲水头基，倾向于与水相互作用；另一端是疏水链段，倾向于与油脂、空气或非极性物质相互作用。

这种结构使表面活性剂能够吸附在水/油、水/空气、水/固体等界面上。亲水头基留在水相一侧，疏水链段伸向油相、空气或疏水表面，从而降低界面张力，使水更容易润湿表面，使油污更容易被剥离、分散或乳化。日化产品中的清洁、起泡、乳化、增溶、分散、柔顺和抗静电，是表面活性剂在不同界面和不同体系中表现出的结果。

1.2 胶束是增溶和清洁过程的重要基础之一

当表面活性剂浓度较低时，分子优先吸附在界面上；当浓度升高到一定范围后，多余的表面活性剂会在水中自组装形成胶束。这个开始明显形成胶束的浓度称为临界胶束浓度（Critical Micelle Concentration，CMC）。

胶束通常表现为疏水链段聚集在内部，亲水头基朝向水相。油脂、皮脂、香精、油溶性污垢和部分防晒或彩妆成分，可以进入胶束内部或被胶束表面吸附，从而被水相带走。

表面活性剂的清洁作用至少包括三个连续过程：

过程	分子层面的作用	对产品性能的影响
润湿	降低水的表面张力，使水更容易铺展	提高清洗速度和接触效率
剥离	表活吸附在油污/水界面，降低油污与基底的附着力	帮助油脂和颗粒污垢脱离表面
胶束增溶或乳化	疏水链段包裹油污，亲水头基维持水中分散	使污垢随冲洗被带走

2 表面活性剂的核心差别：亲水头基电荷

2.1 按电荷分类

日化行业常按亲水头基在水溶液中的电荷性质，将表面活性剂分为阴离子表面活性剂、阳离子表面活性剂、两性/两性离子表面活性剂和非离子表面活性剂。亲水头基的电荷性质显著影响表面活性剂与水、油污、皮肤角质层、头发表面、织物纤维、无机盐、增稠剂、聚合物和其他表活的相互作用。

以下结构式中，R 代表疏水烷基或烷酰基链，M⁺ 代表钠离子、钾离子、铵离子等抗衡阳离子，X⁻ 代表氯离子、溴离子等抗衡阴离子。

类型	典型结构通式	主要作用特征
阴离子表活	R–OSO₃⁻ M⁺、R–SO₃⁻ M⁺、R–COO⁻ M⁺	负电头基，擅长清洁、润湿和起泡
阳离子表活	[R–N⁺(CH₃)₃] X⁻、[R₁R₂R₃R₄N⁺] X⁻	正电头基，易吸附在负电表面
两性/两性离子表活	R–N⁺(CH₃)₂–CH₂COO⁻、R–N⁺(CH₃)₂–(CH₂)₃SO₃⁻	同时具有正负电性，常用于温和协同
非离子表活	R–O–(CH₂CH₂O)n–H、R–O–(C₆H₁₀O₅)n–H	无明显电荷，擅长乳化、增溶和配伍稳定

2.2 四类表活的功能分工

阴离子表活常作为主清洁组分，负责去污、泡沫和润湿；阳离子表活通常不是清洁主力，而是调理、柔顺和抗静电组分；两性/两性离子表活常用于降低刺激、改善泡沫和调整体系；非离子表活则更常承担乳化、增溶、润湿和提高配伍稳定性的作用。

一类表活的优势和局限通常来自同一结构原因。阴离子表活清洁能力强，可能也更容易与皮肤蛋白和脂质发生作用；阳离子表活沉积性好，也更容易与阴离子表活产生配伍问题；非离子表活配伍性好，但泡沫冲击力通常不如典型阴离子表活；两性表活温和性和协同性较好，但单独承担强清洁任务时通常不如经典阴离子体系高效。

3 阴离子表面活性剂：清洁、润湿和泡沫的主力

3.1 典型结构

阴离子表面活性剂在水中解离后，亲水头基带负电。常见结构包括硫酸酯盐、磺酸盐、羧酸盐、磷酸酯盐和酰基氨基酸盐等。

类型	典型结构通式	代表原料
烷基硫酸盐	R–OSO₃⁻ M⁺	十二烷基硫酸钠（Sodium Lauryl Sulfate，SLS）
脂肪醇醚硫酸盐	R–O–(CH₂CH₂O)n–SO₃⁻ M⁺	月桂醇聚醚硫酸酯钠（Sodium Laureth Sulfate，SLES）
磺酸盐	R–SO₃⁻ M⁺ 或 Ar–SO₃⁻ M⁺	α-烯烃磺酸盐、烷基苯磺酸盐
羧酸盐	R–COO⁻ M⁺	脂肪酸皂、部分温和羧酸盐表活
酰基氨基酸盐	R–CO–NH–CHR′–COO⁻ M⁺	酰基谷氨酸盐、酰基甘氨酸盐

3.2 性能来源

阴离子表活的清洁能力来自“界面吸附 + 油污剥离 + 胶束带走”三个环节。

①阴离子表活能快速吸附到油/水界面。疏水链插入油脂或污垢区域，负电头基留在水相中，使油污与水之间的界面张力下降。界面张力降低后，油污不再牢固附着在皮肤、头发、织物或器皿表面，清洗时更容易被分散。

②阴离子表活形成的胶束具有较强的油脂增溶和分散能力。油性污垢被疏水链段包裹，外层负电头基与水相接触，使污垢以胶束或乳化液滴形式悬浮在水中，随后被冲洗带走。

③带电头基之间的静电排斥和水化作用，有助于形成较稳定的泡沫液膜。泡沫本身不是清洁力的唯一来源，但它能提高使用时的铺展性、覆盖感和对清洁过程的感知。

阴离子表活可能带来干涩或刺激感，也与上述作用机理有关。清洁过程不仅会去除外源污垢，也可能带走部分皮脂，并与角质层蛋白、细胞间脂质发生相互作用。阴离子头基与蛋白质带电区域之间的相互作用，是表活刺激性研究中经常讨论的机制之一。

3.3 优势与局限

方面	表现	分子原因
主要优势	去污力、润湿力和起泡力突出	负电头基水化强，疏水链对油脂有较好亲和力
主要优势	原料类型丰富，成本范围宽	硫酸盐、磺酸盐、羧酸盐、氨基酸盐等体系成熟
主要局限	温和性需要控制	可能与皮肤蛋白、皮脂和细胞间脂质作用过强
主要局限	与阳离子组分配伍受限	正负电荷容易形成复合物，影响溶解性和稳定性
主要局限	部分类型受硬水影响	钙镁离子可能降低羧酸盐类表活的溶解性和清洁效率

4 阳离子表面活性剂：吸附、柔顺和抗静电的关键组分

4.1 典型结构

阳离子表面活性剂在水中带正电，典型结构为季铵盐或质子化胺盐。日化调理体系中常见的是季铵盐类，其正电荷较稳定，易与带负电的头发或织物表面发生吸附。

类型	典型结构通式	结构特点
烷基三甲基铵盐	[R–N⁺(CH₃)₃] X⁻	一个长链烷基，一个季铵阳离子头基
双长链季铵盐	[R₂–N⁺(CH₃)₂] X⁻	疏水性更强，沉积和柔顺感更明显
酯基季铵盐	含酯键的季铵盐结构	可用于织物柔顺剂，兼顾柔顺和可降解性设计
胺盐型阳离子表活	R–NH₃⁺ X⁻ 或 R–NHR′₂⁺ X⁻	电荷状态受 pH 影响较大

4.2 性能来源

在常见洗护 pH 条件下，头发、受损毛鳞片、棉纤维和部分固体表面通常表现出一定负电性；其电荷强弱会受 pH、损伤程度、前处理和水质影响。阳离子表活的正电头基可以通过静电作用吸附在这些表面上，疏水链段则向外排列，形成具有润滑性的疏水层。这种沉积层可以降低表面摩擦，使头发更易梳理，使织物更柔软，并减少静电积累。

头发受损后，毛鳞片翘起、表面粗糙度增加，负电位通常增强，因此更容易吸附阳离子调理组分。研究表明，阳离子表活在头发表面的沉积与烷基链长度、抗衡离子、浓度和头发受损程度相关，沉积增加通常会降低梳理阻力。

阳离子表活的配伍问题也来自同一机理。它容易与阴离子表活形成正负电荷复合物，导致浑浊、沉淀、黏度异常、泡沫下降或有效成分失活。阳离子表活更常用于护发素、发膜和织物柔顺剂，而不是作为洗发水或沐浴露的主表活。

4.3 优势与局限

方面	表现	分子原因
主要优势	柔顺、抗静电、改善梳理性	正电头基吸附在负电表面，疏水链降低摩擦
主要优势	对受损头发调理效果明显	受损表面更粗糙、负电性更强，更利于沉积
主要局限	清洁和起泡通常不是优势	分子作用方向偏向沉积而非去污
主要局限	与阴离子表活配伍困难	正负电荷复合可能影响体系稳定
主要局限	使用浓度和安全性需严格控制	与生物膜、蛋白和细胞结构相互作用较强

5 两性/两性离子表面活性剂：温和性和复配性能的调节组分

5.1 典型结构

两性表面活性剂分子中含有可表现正电和负电性质的基团，电荷状态常受 pH 影响。两性离子表面活性剂通常在同一分子中同时含有正电和负电基团，整体电荷接近中性。日化中常见的是甜菜碱类、磺基甜菜碱类和部分氨基酸型两性表活。

类型	典型结构通式	代表原料
烷基甜菜碱	R–N⁺(CH₃)₂–CH₂COO⁻	烷基甜菜碱
酰胺丙基甜菜碱	R–CO–NH–(CH₂)₃–N⁺(CH₃)₂–CH₂COO⁻	椰油酰胺丙基甜菜碱
磺基甜菜碱	R–N⁺(CH₃)₂–(CH₂)₃SO₃⁻	烷基磺基甜菜碱
氨基酸型两性表活	同时含氨基和羧基结构	部分温和清洁体系使用

5.2 性能来源

在阴离子表活体系中加入两性/两性离子表活后，常会形成混合胶束。混合胶束可以降低游离阴离子表活单体的比例，减少其直接接触皮肤蛋白和脂质的机会，从而改善温和性。与此同时，混合胶束的尺寸、形状和表面电荷也可能发生改变，进而影响黏度、泡沫细腻度和冲洗感。

两性表活还可以改善泡沫质量。它不一定显著提高总泡沫量，但常能使泡沫更细腻、更稳定，减少典型强阴离子体系带来的粗泡和干涩感。两性/两性离子表活在洗发水、沐浴露、洁面和儿童清洁产品中常作为协同清洁组分。

5.3 优势与局限

方面	表现	分子原因
主要优势	改善温和性	与阴离子表活形成混合胶束，降低游离强作用单体比例
主要优势	改善泡沫质感	改变泡沫液膜稳定性，使泡沫更细腻
主要优势	复配适应性较好	分子中同时具备正负电性或电荷调节能力
主要局限	单独去污力通常不是最强	设计重点偏向协同、温和和肤感
主要局限	成本通常高于大宗阴离子表活	结构更复杂，生产成本较高
主要局限	性能受 pH 和电解质影响	电荷状态和胶束结构会随体系变化

6 非离子表面活性剂：乳化、增溶和复杂体系稳定的重要组分

6.1 典型结构

非离子表面活性剂的亲水头基不带明显电荷，亲水性主要来自聚氧乙烯链、糖基、多元醇、酰胺或酯类结构。由于不依赖离子电荷，它们通常具有较好的耐硬水性和配伍稳定性。

类型	典型结构通式	代表原料
脂肪醇聚氧乙烯醚	R–O–(CH₂CH₂O)n–H	AEO 类非离子表活
烷基糖苷	R–O–(C₆H₁₀O₅)n–H	烷基糖苷（Alkyl Polyglucoside，APG）
山梨坦酯	脂肪酸与山梨坦形成的酯	司盘类乳化剂
聚山梨酯	聚氧乙烯山梨坦脂肪酸酯	吐温类乳化剂
脂肪酸甘油酯	R–COO–甘油基结构	单甘酯、复配乳化剂

6.2 性能来源

非离子表活的性能核心是亲水亲油比例的调节。亲水部分越强，分子越容易分散在水相中；疏水部分越强，分子越容易进入油相或吸附在油滴表面。亲水亲油平衡值（Hydrophilic-Lipophilic Balance，HLB）常用于非离子乳化剂的选择，也可作为其他乳化体系设计时的经验参考。

在乳液、膏霜和卸妆产品中，非离子表活会吸附在油/水界面上，疏水链段插入油相，亲水结构伸向水相，降低油滴之间重新聚并的倾向，从而提高乳化稳定性。在含香精、油溶性活性物或防晒成分的体系中，非离子表活可通过胶束或胶束样聚集体包载疏水性成分，提高其在水相中的表观溶解度。

非离子表活通常与蛋白的强离子作用较少，因此在许多体系中表现出较好的温和性。但不是所有非离子表活都一定温和。实际表现仍取决于疏水链结构、亲水基类型、浓度、杂质、配方和使用方式。

6.3 优势与局限

方面	表现	分子原因
主要优势	乳化和增溶能力突出	亲水亲油比例可调，适合稳定油水界面
主要优势	配伍性较好	无明显电荷，不易发生强离子复合
主要优势	耐硬水性较好	不易与钙镁离子形成难溶盐
主要优势	温和性通常较好	与蛋白的强静电作用较少
主要局限	泡沫表现不一定强	不带电头基对泡沫液膜的静电稳定作用较弱
主要局限	部分聚氧乙烯型表活存在浊点	温度升高时水合能力下降，可能出现浑浊或相分离
主要局限	冲洗感需要控制	疏水链和用量过高可能带来残留感

7 四类表活在日化配方中的复配逻辑

7.1 为什么清洁产品常采用“阴离子 + 两性 + 非离子”的组合

洗发水、沐浴露、洗手液和部分洁面产品往往不是依赖单一表活，而是采用复配体系。复配的目的是把清洁力、泡沫、温和性、黏度、冲洗感和成本同时调到合理范围。

组分角色	常用表活类型	在体系中的作用	为什么需要它
主清洁组分	阴离子表活	提供基础去污、润湿和起泡	在多数发泡清洁产品中，通常是清洁效率、泡沫和成本之间较优的主表活选择，成本和工艺成熟
温和协同组分	两性/两性离子表活	改善泡沫质感，降低强去脂感，帮助增稠	与阴离子形成混合胶束，减少游离强作用单体比例
乳化增溶组分	非离子表活	帮助溶解香精、油脂和油溶性组分，改善低泡去油	不依赖电荷，适合处理疏水成分和复杂配方
调理沉积组分	阳离子聚合物或低量阳离子调理剂	改善头发梳理性和洗后顺滑感	通过电荷吸附在头发表面，但需避免与阴离子表活强烈冲突

这种组合的核心是分工。阴离子表活负责“洗得动”，两性表活负责“洗得柔和”，非离子表活负责“溶得开、稳得住”，阳离子调理组分负责“洗后有顺滑感”。

7.2 不同产品的表活选择重点

不同日化产品面对的主要矛盾不同，表活组合也不同。

产品类型	主要目标	表活选择重点	核心逻辑
洗发水	去除皮脂和污垢，同时保持梳理性	阴离子 + 两性为主，配合少量非离子和阳离子调理组分	阴离子提供清洁，两性改善温和性，调理组分改善毛发表面摩擦
沐浴露/洗手液	清洁皮肤表面污垢，减少洗后紧绷	温和阴离子 + 两性 + 保湿助剂	控制去脂力，减少对角质层脂质和蛋白的过度作用
洁面产品	清除皮脂、防晒和彩妆残留，同时兼顾屏障相容性	温和阴离子、两性和非离子组合	面部皮肤更关注温和性和冲洗后肤感，不能只追求泡沫量
卸妆油/卸妆乳	溶解彩妆、防晒和油性污垢	非离子乳化剂为主	重点是油相溶解和遇水乳化，泡沫不是核心指标
护发素/发膜	改善柔顺、抗静电和梳理性	阳离子表活 + 脂肪醇等结构剂	阳离子表活吸附在负电头发表面，脂肪醇帮助形成膏体和润滑结构
衣物柔顺剂	降低纤维摩擦和静电	阳离子或酯基季铵盐类	阳离子表活吸附在织物纤维表面，形成柔软疏水层
低泡清洗剂	去油、润湿、易漂洗	非离子 + 适量阴离子	非离子帮助乳化油污，泡沫较低，适合机器清洗或硬表面清洗

8 判断表面活性剂时容易出现的误区

8.1 不能只按类别判断温和性

“阴离子表活刺激性强，非离子表活温和”是一种过度简化判断。类别可以提供初步判断，但不能替代具体结构判断。例如，SLS、SLES、脂肪酸皂和酰基氨基酸盐都属于阴离子体系，但清洁力、泡沫、pH 适用范围和皮肤相容性明显不同。非离子表活通常减少了强静电作用，但如果疏水性过强、用量过高或配方冲洗性差，也可能带来不适感。合理的判断方式是同时看亲水头基、疏水链、浓度、pH、复配体系和使用部位。

8.2 不能把泡沫量等同于清洁力

泡沫可以改善铺展性和使用感，但泡沫多少并不完全等同于清洁力。清洁力取决于润湿、油污剥离、胶束增溶、乳化分散和冲洗过程。有些非离子体系泡沫不高，但去油和乳化能力较好；有些阴离子体系泡沫丰富，但如果配方过度去脂，洗后可能产生干涩。评价清洁产品时，应同时关注清洁效率、温和性、残留感和冲洗性。

8.3 不能脱离产品目标谈优缺点

同一种性质，在不同产品中可能是优点，也可能是局限。阴离子表活的强清洁力适合洗洁精和洗发水，但在敏感肌洁面中需要控制；阳离子表活的强吸附性适合护发素和柔顺剂，但在阴离子清洁体系中可能带来配伍问题；非离子表活低泡、耐硬水、乳化能力强，适合卸妆和低泡清洗，但不一定适合作为强泡沫产品的唯一主表活。表活选择的关键是根据产品目标确定功能分工。

9 表面活性剂相关代表化学品分类表

表1 阴离子表面活性剂

分类	Cas编号	阿拉丁货号	名称	规格或纯度	产品特色与应用
阴离子表面活性剂-脂肪酸盐	143-19-1	S104196	油酸钠	Moligand™, ≥97%(T)	典型羧酸盐型阴离子表活，用于皂类体系、乳化、润湿、胶束形成和油水界面行为研究。
阴离子表面活性剂-氨基酸衍生物	137-16-6	N476195	N-月桂酰肌氨酸钠盐	UltraBio™, 分子生物学级, 超纯级, ≥99%(HPLC)	肌氨酸盐型温和阴离子表活，用于蛋白样品处理、温和清洁体系、泡沫与去污性能研究。
阴离子表面活性剂-硫酸盐	151-21-3	S432157	十二烷基硫酸钠(SDS)	无水级, ACS, ≥99%	经典硫酸盐型阴离子表活，用于胶束、临界胶束浓度、蛋白变性、润湿、起泡和去污实验。
阴离子表面活性剂-脂肪酸盐	822-16-2	S108362	硬脂酸钠	PharmPure™, USP	饱和脂肪酸盐型阴离子表活，用于皂基体系、固体清洁、乳化稳定和脂肪酸盐结构性能对比。
阴离子表面活性剂-烷基苯磺酸盐	25155-30-0	S592217	十二烷基苯磺酸钠（SDBS）	Anion Active Matter,85%	芳基磺酸盐型阴离子表活，用于洗涤、分散、润湿、胶束行为和疏水污染物增溶研究。
阴离子表面活性剂-醇醚硫酸盐	68585-34-2	S304383	月桂基聚氧乙烯醚硫酸钠	70%	醇醚硫酸盐型主表活，用于洗发、沐浴、洗手液、泡沫清洁和阴离子复配体系。
阴离子表面活性剂-烷基苯磺酸	27176-87-0	D432532	十二烷基苯磺酸异丙醇溶液(催化剂) 溶液	70 wt. % in isopropanol	磺酸型表活前体和酸性表面活性组分，用于洗涤剂中和体系、酸催化、油污乳化和界面活性研究。
阴离子表面活性剂-磺基乙酸盐	1847-58-1	S305259	月桂醇磺基乙酸酯钠盐	≥97%	磺基乙酸盐型阴离子表活，用于固体清洁、泡泡浴、洁面、温和发泡和泡沫稳定研究。
阴离子表面活性剂-磺酸酯盐	7381-01-3	S736361	2-磺基月桂酸乙酯钠	≥95%	磺酸酯盐型阴离子表活，用于温和清洁、泡沫构建、润湿和酯基阴离子结构性能研究。
阴离子表面活性剂-氨基酸盐	29923-31-7	S339866	月桂酰谷氨酸钠	≥95%	谷氨酸盐型阴离子表活，用于氨基酸清洁体系、温和洁面、泡沫质感和皮肤相容性研究。
阴离子表面活性剂-烯基磺酸盐	68439-57-6	S304377	α-烯基磺酸钠	≥92%	烯基磺酸盐型阴离子表活，用于洗发、沐浴、家清去油、耐硬水清洁和泡沫体系研究。
阴离子表面活性剂-醇醚硫酸盐	9004-82-4	S196294	聚氧乙烯十二烷基醚硫酸钠	≥25%	醇醚硫酸盐型阴离子表活，用于清洁配方、泡沫性能、黏度调节和阴离子-两性复配研究。

表2 阳离子表面活性剂及阳离子调理组分

分类	Cas编号	阿拉丁货号	名称	规格或纯度	产品特色与应用
阳离子表面活性剂-苄基季铵盐	63449-41-2	B103604	氯烃基二甲基苯甲胺	医药级, PharmPure™, ≥95%	苄基季铵盐型阳离子表活，用于抗菌、防腐、表面吸附、膜相互作用和阳离子表活研究。
阳离子表面活性剂-烷基三甲基铵盐	57-09-0	C274355	十六烷基三甲基溴化铵（CTAB）	高级纯	经典阳离子表活，用于胶束、纳米材料模板、蛋白相互作用、头基电荷效应和表面吸附实验。
阳离子调理聚合物	81859-24-7	P341830	聚季铵盐-10	viscosity 300-500 mPa.s (2%水溶液,25°C)	阳离子纤维素类调理聚合物，用于洗发、沐浴、湿梳改善、沉积行为和阳离子聚合物复配研究。
阳离子表面活性剂-苄基季铵盐	8001-54-5	A494099	苯扎氯铵	80% ethanol solution	苄基季铵盐混合物，用于抗菌、防腐、表面处理、膜破坏机制和阳离子表活应用研究。
阳离子调理聚合物	26590-05-6	P493185	二甲基二烯丙基氯化铵/丙烯酰胺共聚物	5 wt. % in H2O	阳离子共聚物调理组分，用于毛发沉积、滑感改善、阴离子体系配伍和聚合物调理实验。
阳离子表面活性剂-烷基三甲基铵盐	112-02-7	C466513	十六烷基三甲基氯化铵溶液（HTAC）	25wt. % in H₂O	长链季铵盐型阳离子表活，用于护发调理、抗静电、柔顺沉积和表面电荷吸附研究。
阳离子表面活性剂-烷基三甲基铵盐	112-03-8	S105314	十八烷基三甲基氯化铵(STAC)	≥98%	硬脂基季铵盐型阳离子表活，用于护发素、柔顺剂、疏水沉积层和长链阳离子结构对比。
阳离子表面活性剂-双长链季铵盐	107-64-2	D113403	二甲基双十八烷基氯化铵(D1821)	≥97%	双长链季铵盐型阳离子表活，用于织物柔顺、表面改性、疏水层构建和抗静电体系。
阳离子表面活性剂-双烷基季铵盐	7173-51-5	N194743	双癸基二甲基氯化铵（DDAC）	≥95%	双烷基季铵盐型阳离子表活，用于抗菌、硬表面处理、膜相互作用和阳离子表活效能评价。
阳离子表面活性剂-山嵛基季铵盐	17301-53-0	N587655	N,N,N-三甲基二十二烷基-1-氯化铵	≥80%	长链山嵛基季铵盐型调理表活，用于发膜、护发素、柔顺沉积、抗静电和长链效应研究。

表3 两性、两性离子及氧化胺类表面活性剂

分类	Cas编号	阿拉丁货号	名称	规格或纯度	产品特色与应用
氧化胺类表面活性剂	1643-20-5	N755731	N,N-二甲基十二烷胺-N-氧化物(DDAO)	BioReagent,≥99%	氧化胺类表活，用于泡沫增强、稳泡、蛋白增溶、膜蛋白实验和阴离子体系协同研究。
两性离子表面活性剂-酰胺丙基甜菜碱	61789-40-0	C665446	椰油酰胺丙基甜菜碱	Actives content 28%-32% in water	甜菜碱型两性离子表活，用于洗发、沐浴、洁面、泡沫细化、温和性改善和复配增稠。
两性离子表面活性剂-烷基甜菜碱	683-10-3	L196320	月桂基甜菜碱	25%-29%	烷基甜菜碱型两性离子表活，用于温和清洁、泡沫调节、阴离子复配和两性电荷行为研究。
两性表面活性剂-两性乙酸盐	68334-21-4	I196318	椰油酰两性基乙酸钠	≥40%	两性乙酸盐型表活，用于婴童清洁、敏感肌清洁、低刺激泡沫体系和两性表活配伍研究。

表4 非离子表面活性剂：聚山梨酯、山梨坦酯及脂肪酸酯类

分类	Cas编号	阿拉丁货号	名称	规格或纯度	产品特色与应用
非离子表面活性剂-聚山梨酯	9005-65-6	T485985	吐温® 80	粘性液体,无防腐剂,低过氧化物；低羰	聚山梨酯类非离子表活，用于油溶性成分增溶、乳化、胶束载体、细胞实验和制剂研究。
非离子表面活性剂-聚山梨酯	9005-64-5	T476411	吐温® 20	非离子水溶液,10%(w/v)	聚山梨酯类亲水型非离子表活，用于香精增溶、水剂乳化、蛋白实验洗涤和界面稳定研究。
非离子表面活性剂-山梨坦酯	1338-43-8	S431923	司班80	粘度 1000-2000 mPa.s (20 °C)	山梨坦酯类低亲水性乳化剂，用于油相乳化、油包水体系、乳化剂配对和亲水亲油平衡研究。
非离子表面活性剂-聚山梨酯	9005-67-8	T112750	吐温60	非离子型去垢剂	聚山梨酯类非离子表活，用于膏霜乳化、油溶性组分分散、温和去垢和乳液稳定实验。
非离子表面活性剂-山梨坦酯	1338-39-2	S102859	司班20	非离子型	山梨坦月桂酸酯类非离子表活，用于乳化剂复配、油水界面稳定和低亲水性表活对比实验。
非离子表面活性剂-山梨坦酯	1338-41-6	S112961	司班60	非离子表面活性剂	山梨坦硬脂酸酯类非离子表活，用于膏霜结构、油相乳化、乳液稳定和复合乳化体系。
非离子表面活性剂-聚乙二醇脂肪酸酯	9004-99-3	P139719	聚乙二醇单硬脂酸酯	n≈55	聚乙二醇脂肪酸酯类乳化剂，用于水包油乳液、膏霜体系、乳化稳定和表活亲水链效应研究。
非离子表面活性剂-甘油脂肪酸酯	123-94-4	S112705	单硬脂酸甘油酯(单甘酯)	≥99%	甘油脂肪酸酯类非离子乳化助剂，用于膏霜、乳液、结晶结构、稠度调节和油水界面稳定。
非离子表面活性剂-甘油脂肪酸酯	31566-31-1	G196240	单硬脂酸甘油酯（乳化型）	≥99%	乳化型单甘酯，用于膏霜乳化、结构增稠、油相稳定和复配乳化体系。

表5 非离子表面活性剂：糖苷、聚醚、嵌段聚醚及酰胺类

分类	Cas编号	阿拉丁货号	名称	规格或纯度	产品特色与应用
非离子表面活性剂-嵌段聚醚	9003-11-6	K434429	Kolliphor® P 407	氧乙烯71.5-74.9%	嵌段聚醚型非离子表活，用于胶束增溶、温敏凝胶、药物递送、分散稳定和制剂研究。
非离子表面活性剂-脂肪酸酰胺	68603-42-9	C304384	N,N-二(羟基乙基)椰油酰胺	型号:6501(1:1)	脂肪酸酰胺类非离子助表活，用于稳泡、增稠、去油、洗涤体系和泡沫结构调节。
非离子表面活性剂-烷基糖苷	58846-77-8	D112862	癸基吡喃葡萄糖苷	生化试剂	糖苷型非离子表活，用于温和清洁、膜蛋白提取、细胞实验、低刺激去垢和糖基表活研究。
非离子表面活性剂-氢化蓖麻油聚醚	61788-85-0	P1520025	PEG-60氢化蓖麻油	化妆品级,HLB 14.0	氢化蓖麻油聚醚类增溶剂，用于香精、精油、油溶性成分增溶和透明水剂体系。
非离子表面活性剂-脂肪醇聚醚	9004-98-2	B129088	BRIJ™ O10聚氧乙烯(10)油醚	非离子表面活性剂	脂肪醇聚醚类非离子表活，用于膜蛋白增溶、乳化、润湿、胶束体系和亲水链长度效应研究。
非离子表面活性剂-烷基糖苷	68515-73-1	T476404	癸基葡糖苷（APG）	Moligand™, 60% in H2O	烷基糖苷类非离子表活，用于温和清洁、植物来源概念配方、泡沫体系和非离子复配研究。
非离子表面活性剂-脂肪醇聚醚	68439-49-6	C196296	鲸蜡硬脂醇聚醚-13	100%	脂肪醇聚醚类乳化剂，用于膏霜、乳液、水包油体系、乳化稳定和脂肪醇复配体系。
非离子表面活性剂-烷基糖苷	110615-47-9	L196324	十二烷基葡糖苷	≥40%	月桂基糖苷类非离子表活，用于温和清洁、泡沫改善、复配增稠和糖基表活结构性能研究。

注：以上为阿拉丁代表性科研及配方研究相关产品，表中应用方向仅作科研研究、配方开发和实验设计参考，不代表直接用于日化成品。具体产品规格、级别、COA、法规适用性和使用限制，请以阿拉丁官网及目标市场法规要求为准，更多产品信息可用“品名/CAS/货号”在阿拉丁官网检索。

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Da — 若无特别说明，分子量单位默认为道尔顿。 Mw — 重均分子量。 Mn — 数均分子量。

产品仅供科研与开发使用，不用于人体、动物、诊断或治疗。

引用本文

阿拉丁科学.《从分子电荷看懂四类表面活性剂：阴离子、阳离子、两性及两性离子与非离子的日化应用逻辑》. 阿拉丁知识库，更新于 2026年7月20日。
                            https://www.aladdin-e.com/zh_cn/faqs/understanding-the-four-classes-of-surfactants-through-molecular-charge.html

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