木糖醇

CAS: 87-99-0 货号: X100092 分子式: C5H12O5 分子量: 152.15 Beilstein号: 1720523 EC号: 201-788-0
有货
级别和纯度: ≥98%
别名
五羟基戊烷 | 1,2,3,4,5-戊五醇 | 1,2,3,4,5-五羟基戊烷
储存条件
室温,充氩,干燥
运输条件
常规运输
★
规格
库存
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数量
100g
X100092-100g
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¥49.90
500g
X100092-500g
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1kg
X100092-1kg
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2.5kg
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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 119 篇同行评审文献引用。

概述

木糖醇是一种天然存在的五碳糖醇,相当于蔗糖中的甜度。木糖醇可用于制备糖果、口香糖、牙膏和漱口水。木糖醇是一种不依赖胰岛素代谢的低能甜味剂,使其有望成为糖尿病患者的糖替代品。木糖醇是一种天然的防龋制剂,不被致龋菌利用,对龋齿有饥饿作用。木糖醇可预防耳炎和上呼吸道感染。商业上,微生物如细菌、真菌和酵母菌通过发酵生产木糖醇。

应用

木糖醇已用于:作为高效液相色谱的标准品 ;分析口腔生物膜上的抗菌活性;用于热力学数据和密度测量。

Xylitol is a natural five carbon sugar alcohol, which is equivalent to the sweetness of sucrose. Xylitol can be used to make candy, gum, toothpaste and mouthwash. Xylitol is a low-energy sweetener independent of insulin metabolism, which makes it a potential sugar substitute for diabetic patients. Xylitol is a kind of natural anti caries agent, which is not used by cariogenic bacteria and has a starving effect on dental caries. Xylitol can prevent otitis and upper respiratory tract infection. Commercially, microorganisms such as bacteria, fungi and yeasts produce xylitol by fermentation.

规格

别名
五羟基戊烷 | 1,2,3,4,5-戊五醇 | 1,2,3,4,5-五羟基戊烷
英文别名
HEBKCHPVOIAQTA-NGQZWQHPSA-N | XYLITOL [WHO-DD] | QSPL 191 | Xylisorb 300 | 4-01-00-02832 (Beilstein Handbook Reference) | XYLITOL [EP IMPURITY] | XYLITOL [II] | Xylitol, >=99% | ADONITOL [MI] | bmse000062 | HY-N0538 | Xylitol, Meso-xylitol, C-Xylidex CR 1
规格或纯度
≥98%
英文名称
Xylitol
生化机理
一种人类可以检测到的糖醇甜味剂。半纤维素水解物发酵生产
应用
Xylitol has been used:as a standard for high performance liquid chromatography;in analysing antibacterial activity on oral biofilms;for thermodynamic data and densities measurement
储存条件
室温,充氩,干燥
运输条件
常规运输
作用类型
激活剂
纯度
≥98%
名称和识别符
PubChem SID
EC号
201-788-0
分子类型
小分子
IUPAC Name
(2S,4R)-pentane-1,2,3,4,5-pentol
INCHI
1S/C5H12O5/c6-1-3(8)5(10)4(9)2-7/h3-10H,1-2H2/t3-,4+,5?
InChi Key
HEBKCHPVOIAQTA-NGQZWQHPSA-N
Smiles
C(C(C(C(CO)O)O)O)O
Isomeric SMILES
C([C@H](C([C@H](CO)O)O)O)O
分子量
152.15
Beilstein号
1720523
Reaxy-Rn
1902256
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=1902256&ln=

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机氧化合物
类(Class) 有机氧化合物
亚类(Subclass) 碳水化合物和碳水化合物结合物
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 暂无
直接上位类(Direct Parent) 糖醇
其他上位类(Alternative Parents) 单糖  仲醇  多元醇  伯醇  碳氢化合物衍生物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族无环化合物
取代基(Substituents) 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族非环化合物 - 烃衍生物 - 单糖 - 多醇 - 初级醇 - 醛基 - 糖醇
描述(Description) 该化合物属于糖醇类有机化合物。这类化合物是碳水化合物的氢化形式,其中羰基(醛基或酮基,还原糖)被还原为一级或二级羟基。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
三维结构
交互式化学结构模型





化学和物理性质
溶解性
Soluble in water (50 mg/ml), abs methanol (6 g/100ml), abs ethanol (1.2 g/100ml), alcohol (very slightly), and pyridene. Insoluble in ether.
密度
1.525
敏感性
对湿度敏感
熔点
93-94.5°C
分子量
152.150 g/mol
XLogP3
-2.500
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
5
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
5
可旋转键计数Rotatable Bond Count
4
精确质量Exact Mass
152.068 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
152.068 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
101.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
10
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
76.100
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
2
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
2
RTECS
ZF0800000
Merck Index
10085
个人防护装备
Eyeshields,Gloves
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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批号(Lot Number) 证书类型 货号
F2616475 分析证书 X100092
F2616474 分析证书 X100092
F2616467 分析证书 X100092
L2526303 分析证书 X100092
A2607391 分析证书 X100092
A2607392 分析证书 X100092
A2607403 分析证书 X100092
A2607404 分析证书 X100092
L2526302 分析证书 X100092
L2526301 分析证书 X100092
L2526300 分析证书 X100092
F2503607 分析证书 X100092
F2503608 分析证书 X100092
F2503606 分析证书 X100092
F2503605 分析证书 X100092
F2503568 分析证书 X100092
C2519690 分析证书 X100092
C2519691 分析证书 X100092
C2519689 分析证书 X100092
K2404698 分析证书 X100092
K2404613 分析证书 X100092
K2404612 分析证书 X100092
K2404611 分析证书 X100092
J2410774 分析证书 X100092
J2410773 分析证书 X100092
J2326586 分析证书 X100092
J2326585 分析证书 X100092
H2324381 分析证书 X100092
H2325003 分析证书 X100092
H2324380 分析证书 X100092
H2324379 分析证书 X100092
H2324378 分析证书 X100092
C2303110 分析证书 X100092
C2303115 分析证书 X100092
C2303117 分析证书 X100092
C2303118 分析证书 X100092
C2303121 分析证书 X100092
C2303136 分析证书 X100092
J1825190 分析证书 X100092
C2209364 分析证书 X100092
A2310416 分析证书 X100092
E2309065 分析证书 X100092
C2209363 分析证书 X100092
C2209362 分析证书 X100092
C2209359 分析证书 X100092
A2310418 分析证书 X100092
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