干酪素

CAS: 9000-71-9 货号: C110500 EC号: 232-555-1 PubChem CID: 73995022
有货
级别和纯度: 工业级 ? 工业级 —— 工业品质纯度,无严格杂质保证。适用于成本优先的大规模或非关键工艺。
别名
乳酪素 | 酪蛋白
储存条件
避光,室温,充氩,干燥
运输条件
常规运输
★
规格
库存
价格
数量
500g
C110500-500g
现货 Stock Image
¥199.90
2.5kg
C110500-2.5kg
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工业级 ,适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。

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储存与运输

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质量文档

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文献证明

在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 79 篇同行评审文献引用。

概述

不溶于水和有机溶剂。干酪素能吸收水分,浸于水中,则迅速膨胀,但料子并不结合。干酪素是等电点为pH4.6的两性蛋白质。在牛奶中以磷酸二钙、磷酸三钙或两者的复合物形式存在,构造极为复杂,直到现在没有完全确定的分子式,分子量大约为57000-375000。干酪素在牛奶中约含3%,约占牛奶蛋白质的80%。用于医药和生化试剂。

规格

别名
乳酪素 | 酪蛋白
英文别名
E80592 | Q193970 | MFCD00081481 | AKOS032949825 | Casein | Bovine beta-casein monophosphopeptide | Caseins
规格或纯度
工业级
英文名称
Casein
生化机理
实验应用广泛,包括在免疫化学中用作阻断剂,从 SDS 提取的样品中恢复酶活性,以及用作蛋白酶和激酶测定的底物。
应用
用于医药和生化试剂。
储存条件
避光,室温,充氩,干燥
运输条件
常规运输
名称和识别符
PubChem SID
EC号
232-555-1
分子类型
蛋白质
IUPAC Name
6-amino-2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[[2-[(2-amino-1-hydroxy-3-phenylpropylidene)amino]-1,5-dihydroxy-5-iminopentylidene]amino]-1-hydroxy-3-phosphonooxypropylidene]amino]-4-carboxy-1-hydroxybutylidene]amino]-4-carboxy-1-hydroxybutylidene]amino]-1,5-dihydroxy-5-iminopentylidene]amino]-1,5-dihydroxy-5-iminopentylidene]amino]-1,5-dihydroxy-5-iminopentylidene]amino]-1,3-dihydroxybutylidene]amino]-4-carboxy-1-hydroxybutylidene]amino]-3-carboxy-1-hydroxypropylidene]amino]-4-carboxy-1-hydroxybutylidene]amino]-1-hydroxy-4-methylpentylidene]amino]-1,5-dihydroxy-5-iminopentylidene]amino]-3-carboxy-1-hydroxypropylidene]amino]hexanoic acid
INCHI
1S/C81H125N22O39P/c1-36(2)31-50(76(132)94-43(15-24-57(87)108)71(127)101-52(34-64(120)121)78(134)98-49(81(137)138)11-7-8-30-82)99-72(128)47(19-28-61(114)115)95-77(133)51(33-63(118)119)100-73(129)48(20-29-62(116)117)97-80(136)65(37(3)104)103-75(131)44(16-25-58(88)109)92-68(124)42(14-23-56(86)107)90-67(123)41(13-22-55(85)106)91-69(125)45(17-26-59(110)111)93-70(126)46(18-27-60(112)113)96-79(135)53(35-142-143(139,140)141)102-74(130)40(12-21-54(84)105)89-66(122)39(83)32-38-9-5-4-6-10-38/h4-6,9-10,36-37,39-53,65,104H,7-8,11-35,82-83H2,1-3H3,(H2,84,105)(H2,85,106)(H2,86,107)(H2,87,108)(H2,88,109)(H,89,122)(H,90,123)(H,91,125)(H,92,124)(H,93,126)(H,94,132)(H,95,133)(H,96,135)(H,97,136)(H,98,134)(H,99,128)(H,100,129)(H,101,127)(H,102,130)(H,103,131)(H,110,111)(H,112,113)(H,114,115)(H,116,117)(H,118,119)(H,120,121)(H,137,138)(H2,139,140,141)
InChi Key
BECPQYXYKAMYBN-UHFFFAOYSA-N
Smiles
CC(C)CC(C(=NC(CCC(=N)O)C(=NC(CC(=O)O)C(=NC(CCCCN)C(=O)O)O)O)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(CC(=O)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(C(C)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(COP(=O)(O)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CC1=CC=CC=C1)N)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O
Isomeric SMILES
CC(C)CC(C(=NC(CCC(=N)O)C(=NC(CC(=O)O)C(=NC(CCCCN)C(=O)O)O)O)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(CC(=O)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(C(C)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(CCC(=O)O)N=C(C(COP(=O)(O)O)N=C(C(CCC(=N)O)N=C(C(CC1=CC=CC=C1)N)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O)O
PubChem CID

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高级数据

系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机酸及其衍生物
类(Class) 肽模拟物
亚类(Subclass) 混合肽
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 暂无
直接上位类(Direct Parent) 混合肽
其他上位类(Alternative Parents) N-酰基-α氨基酸  安非他明及其衍生物  氨基脂肪酸  单烷基磷酸酯  羟基脂肪酸  芳烷基胺  仲醇  氨基酸  炔丙基型1,3-偶极有机化合物  羧酸  羧酰亚胺酸  羰基化合物  碳氢化合物衍生物  单烷基胺  有机氧化物  有机光子化合物  
分子骨架(Molecular Framework) 芳香族同单环化合物
取代基(Substituents) 羟基苯甲酸酯 - 烷基磷酸酯 - α-氨基酸或其衍生物 - 氨基酸 - 氨基酸 - 氨基酸或其衍生物 - 氨基脂肪酸 - 苯丙胺或衍生物 - 芳烷基胺 - 芳香族同单环化合物 - 苯基化合物 - 羰基 - 羧酰亚胺酸 - 羧酰亚胺酸衍生物 - 羧酰胺基 - 羧酸衍生物 - 脂肪酰基 - 杂合肽 - 烃衍生物 - 羟基脂肪酸 - 单烷基磷酸酯 - 单环苯基基团 - N-乙酰基-α-氨基酸或其衍生物 - N-酰基-α-氨基酸 - 有机1,3-双极性化合物 - 有机硝基化合物 - 有机氧化物 - 有机氧化合物 - 有机磷酸酯 - 有机氮化合物 - 有机氧化合物 - 有机氮化合物 - 磷酸酯 - 初级脂肪胺 - 初级胺 - 丙炔型1,3-双极性有机化合物 - 醛基
描述(Description) 该化合物属于杂肽类有机化合物。这类化合物通过肽键连接至少两种不同类型(α、β、γ、δ)的氨基酸。
外部描述符(External Descriptors) 暂无
化学和物理性质
溶解性
Insoluble in water.
密度
1.25
敏感性
对光敏感;易吸潮
熔点
280℃
分子量
2062.000 g/mol
XLogP3
-7.100
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
37
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
61
可旋转键计数Rotatable Bond Count
74
精确质量Exact Mass
2060.82 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
2060.82 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
1110.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
143
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
4830.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
0
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
17
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
3
个人防护装备
Eyeshields, Gloves, type N95 (US), type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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找到11个结果

批号(Lot Number) 证书类型 货号
H2621282 分析证书 C110500
H2621283 分析证书 C110500
L2510043 分析证书 C110500
A2604454 分析证书 C110500
A2604455 分析证书 C110500
C2205271 分析证书 C110500
C2205276 分析证书 C110500
H2206317 分析证书 C110500
H2206320 分析证书 C110500
I2510109 分析证书 C110500
C2205343 分析证书 C110500
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