H2519011计算溶液所需的质量、体积或浓度。
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为什么选择此级别
UltraBio™ 级 提供 ≥99%(HPLC) 纯度，适用于对基线干扰要求严格的色谱和分析工作流程。
储存与运输
室温。常规运输 。请查阅批次 COA 获取详细规格。
质量文档
SDS、COA、产品数据表及规格说明书均可下载。可通过批号查询获取批次 COA。
文献证明
在色谱分析、有机合成和交叉偶联反应领域已被 220 篇同行评审文献引用。
概述
可用于洗涤原生质球，也可用于等电聚焦，最大限度地减少琼脂糖凝胶中的内渗流。可用于诱导渗胁迫。山梨糖醇是一种糖醇，是可缓慢代谢的甜味剂。山梨糖醇是一种细菌培养补充剂，用于制备选择性平板培养基以培养山梨醇发酵细菌，包括大肠杆菌和小肠结肠炎耶尔森菌菌株。
May be used for washing spheroplasts and in isoelectric focusing to minimize endoosmotic flow in agarose gels. May be used to induce osmotic stress.
Sorbitol is a sugar alcohol and slowly metabolized sweetener. Sorbitol, a bacterial culture supplement, is used for the preparation of selective plating media to culture Sorbitol-fermenting bacteria including strains of Escherichia coli and Yersinia enterocolitica.
规格
规格或纯度
UltraBio™, ≥99%(HPLC)
英文名称
D-Sorbitol
生化机理
D-山梨糖醇是一种糖醇，通常用作糖替代品。它天然存在，也可以由葡萄糖中合成。食品工业使用D-山梨糖醇作为甜味剂、保湿剂、乳化剂、增稠剂或膳食补充剂形式的添加剂。D-山梨糖醇也被用于化妆品、纸和药品中。D-山梨糖醇通过光合作用天然地广泛存在于植物中，包括藻类到高级蔷薇科的果实。 Tas1r3基因的等位变异会影响对该糖醇的行为味觉反应，这表明它是T1R3的受体配体。
储存条件
室温
运输条件
常规运输
纯度
≥99%(HPLC)
名称和识别符
EC号
200-061-5
分子类型
小分子
IUPAC Name
(2R,3R,4R,5S)-hexane-1,2,3,4,5,6-hexol
INCHI
1S/C6H14O6/c7-1-3(9)5(11)6(12)4(10)2-8/h3-12H,1-2H2/t3-,4+,5-,6-/m1/s1
InChi Key
FBPFZTCFMRRESA-JGWLITMVSA-N
Smiles
OC[C@@H](O)[C@@H](O)[C@H](O)[C@@H](O)CO
Isomeric SMILES
C([C@H]([C@H]([C@@H]([C@H](CO)O)O)O)O)O
分子量
182.18
Beilstein号
1721899
Reaxy-Rn
1721899
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=1721899&ln=
技术文档
高级数据
系统学分类
分类树（Taxonomy Tree）
-
界（kingdom)
有机化合物
-
超类（Superclass)
有机氧化合物
-
类（Class)
有机氧化合物
- 亚类（Subclass） 碳水化合物和碳水化合物结合物
-
类（Class)
有机氧化合物
-
超类（Superclass)
有机氧化合物
| 界（kingdom) | 有机化合物 |
|---|---|
| 超类（Superclass) | 有机氧化合物 |
| 类（Class) | 有机氧化合物 |
| 亚类（Subclass） | 碳水化合物和碳水化合物结合物 |
| 中间层级节点（Intermediate Tree Nodes） | 暂无 |
| 直接上位类(Direct Parent) | 糖醇 |
| 其他上位类（Alternative Parents） | 单糖 仲醇 多元醇 伯醇 碳氢化合物衍生物 |
| 分子骨架（Molecular Framework) | 脂肪族无环化合物 |
| 取代基（Substituents） | 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族非环化合物 - 烃衍生物 - 单糖 - 多醇 - 初级醇 - 醛基 - 糖醇 |
| 描述（Description） | 该化合物属于糖醇类有机化合物。这类化合物是碳水化合物的氢化形式，其中羰基（醛基或酮基，还原糖）被还原为一级或二级羟基。 |
| 外部描述符（External Descriptors） | glucitol |
三维结构
交互式化学结构模型
产品属性
| pH | 5.0-7.0 (25 °C, 1 M in H 2 O) |
|---|
化学和物理性质
溶解性
H 2 O: 1 M at 20 °C, clear, colorless
折光率
1.3477
比旋光度
106° (C=0.4,Acidified (NH4)6Mo7O24)
沸点
200 °C/0.002 mmHg
熔点
110 °C
分子量
182.170 g/mol
XLogP3
-3.100
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
6
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
6
可旋转键计数Rotatable Bond Count
5
精确质量Exact Mass
182.079 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
182.079 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
121.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
12
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
105.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
4
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性（GHS）
WGK Germany
2
Merck Index
8725
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,half-mask respirator (EU),half-mask respirator (US),multi-purpose combination respirator cartridge (US)
质检证书（CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
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