蔗糖

CAS: 57-50-1 货号: S774719 分子式: C12H22O11 分子量: 342.30 Beilstein号: 90825 EC号: 200-334-9
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级别和纯度: PharmPure™ ? PharmPure™ —— 阿拉丁的生物制药原料和起始物料系列。适用于需要高纯度和文件的制药生产投入物料。 JP ? 日本药典级(JP)—— 符合 JP 专论标准。适用于受日本法规要求约束的药品。 BP ? 英国药典级(BP)—— 符合 BP 专论要求。适用于按英国/BP 法规标准销售的药品。 欧洲药典(Ph.Eur) ? 欧洲药典级(Ph.Eur.)—— 符合欧盟成员国通用的 Ph.Eur. 专论。适用于需符合欧洲药典的药用工作。 NF ? 美国国家处方集级(NF)—— 符合 NF 专论标准,常用于辅料。适用于需符合 NF 的药用辅料和产品。
别名
蔗糖 | α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷 | β-D-果糖-α-D-吡喃葡萄糖苷 | D(+)-蔗糖 | 糖
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S774719-GMP-100g
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S774719-GMP-500g
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S774719-GMP-1kg
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S774719-GMP-5kg
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规格

别名
蔗糖 | α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-吡喃葡萄糖基β-D-呋喃果糖苷 | β-D-果糖-α-D-吡喃葡萄糖苷 | D(+)-蔗糖 | 糖
英文别名
Sucrose | Saccharose | Saccharose | α-D-Glc-(1→2)-β-D-Fru, α-D-Glucopyranosyl β-D-fructofuranoside | β-D-Fructofuranosyl-α-D-glucopyranoside | D(+)-Saccharose | Sugar
规格或纯度
PharmPure™, JP, BP, 欧洲药典(Ph.Eur), NF
英文名称
Sucrose
储存条件
室温
运输条件
常规运输
名称和识别符
EC号
200-334-9
分子类型
小分子
IUPAC Name
(2R,3R,4S,5S,6R)-2-[(2S,3S,4S,5R)-3,4-dihydroxy-2,5-bis(hydroxymethyl)oxolan-2-yl]oxy-6-(hydroxymethyl)oxane-3,4,5-triol
INCHI
1S/C12H22O11/c13-1-4-6(16)8(18)9(19)11(21-4)23-12(3-15)10(20)7(17)5(2-14)22-12/h4-11,13-20H,1-3H2/t4-,5-,6-,7-,8+,9-,10+,11-,12+/m1/s1
InChi Key
CZMRCDWAGMRECN-UGDNZRGBSA-N
Smiles
C(C1C(C(C(C(O1)OC2(C(C(C(O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O
Isomeric SMILES
C([C@@H]1[C@H]([C@@H]([C@H]([C@H](O1)O[C@]2([C@H]([C@@H]([C@H](O2)CO)O)O)CO)O)O)O)O
分子量
342.30
Beilstein号
90825
Reaxy-Rn
11343410
Reaxys-RN link address
https://www.reaxys.com/reaxys/secured/hopinto.do?context=S&query=IDE.XRN=11343410&ln=

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系统学分类

分类树(Taxonomy Tree)

界(kingdom) 有机化合物
超类(Superclass) 有机氧化合物
类(Class) 有机氧化合物
亚类(Subclass) 碳水化合物和碳水化合物结合物
中间层级节点(Intermediate Tree Nodes) 糖基化合物
直接上位类(Direct Parent) O-糖基化合物
其他上位类(Alternative Parents) 双糖  C-糖基化合物  缩酮  氧烷  四氢呋喃  仲醇  多元醇  氧环化合物  伯醇  碳氢化合物衍生物  
分子骨架(Molecular Framework) 脂肪族杂单环化合物
取代基(Substituents) 乙醛酸 - 羟基苯甲酸酯 - 脂肪族杂单环化合物 - C-糖苷化合物 - 二糖 - 烃衍生物 - 酮醛 - O-羧基化合物 - 有机杂环化合物 - 氧杂环 - 氧杂环丁烷 - 多醇 - 初级醇 - 醛基 - 四氢呋喃
描述(Description) 该化合物属于有机化合物中的邻糖苷类。这类糖苷通过O-糖苷键将糖基经单碳原子连接至另一基团。
外部描述符(External Descriptors) Disaccharides
三维结构
交互式化学结构模型





化学和物理性质
敏感性
对湿度敏感
比旋光度
66.5 ° (C=26, H2O)
熔点
185-187℃
分子量
342.300 g/mol
XLogP3
-3.700
氢键供体数Hydrogen Bond Donor Count
8
氢键受体数Hydrogen Bond Acceptor Count
11
可旋转键计数Rotatable Bond Count
5
精确质量Exact Mass
342.116 Da
单同位素质量Monoisotopic Mass
342.116 Da
拓扑极表面积Topological Polar Surface Area
190.000 Ų
重原子数Heavy Atom Count
23
形式电荷Formal Charge
0
复杂度Complexity
395.000
同位素原子数Isotope Atom Count
0
定义的原子立体中心计数Defined Atom Stereocenter Count
9
未定义的原子立体中心计数Undefined Atom Stereocenter Count
0
定义的键立体中心计数Defined Bond Stereocenter Count
0
未定义的键立体中心计数Undefined Bond Stereocenter Count
0
所有立体化学键的总数The total count of all stereochemical bonds
0
共价键合单元计数Covalently-Bonded Unit Count
1
安全和危险性(GHS)
WGK Germany
2
RTECS
WN6500000
Merck Index
8881
个人防护装备
Eyeshields,Gloves,type N95 (US),type P1 (EN143) respirator filter
质检证书(CoA,COO,BSE/TSE 和分析图谱)
C of A & Other Certificates(BSE/TSE, COO):
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批号(Lot Number) 证书类型 货号
GMC2616179 分析证书 S774719
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